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Muntermacher für zwischendurch

Zutaten
  • 100 g Joghurt
  • 50 g Quark
  • 100 g Erdbeeren
  • + 1 TL Linette
  • bei Bedarf Honig oder Agavendicksaft
Zubereitung

Die Erdbeeren waschen. Eine Hälfte der Erdbeeren pürieren und mit dem Joghurt und Quark verrühren. Bei Bedarf mit Honig oder Agavendicksaft nachsüßen. Die Joghurt-Quark-Erdbeermischung in ein Glas geben.

Die restlichen Erdbeeren klein schneiden und auf den Joghurt schichten, anschließend noch etwas von dem Joghurt – Erdbeermix über die Erdbeeren geben. Als Topping einen Teelöffel Linette drüber streuen. Lecker!

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Email: info@leinkraemerei.de

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Die Leinkrämerei ist ein kleines Team aus drei Personen, sesshaft vor den Toren Hamburgs…
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