Zutaten:
1 Lammform, 0,8l Fassungsvermögen
100 g Butter
100 g Zucker
1 Pckg. Vanillezucker
10 g Linette
2 Eier
1 EL Rum
60 g gemahlene Nüsse
60 g Mehl
60 g Speisestärke
1/2 TL Backpulver
Ober- Unterhitze: 180 °C
Umluftherd: 160° C
Backzeit: 40 Minuten
Zubereitung:
Die Zutaten der Reihe nach zu einem Rührteig verarbeiten. Anschließend die Form
einfetten und mit Mehl bestäuben, den Teig hinein füllen und in den
unteren Bereich des vorgeheizten Backofens backen.
Aus der Form lösen
und nach Wunsch verzieren.
Osterlamm
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